Muitas confeiteiras sonham em fazer Bolos Decorados espetaculares, porém há muitas barreiras no meio do caminho.
Qualquer passo errado pode fazer com que todo seu trabalho desmorone e seus clientes não mais confiem em seu trabalho.
Mas isso não é motivo para desistir! Devemos sempre persistir, estudar muito e, principalmente, colocar a mão na massa!
Créditos: @cakesbyheber
Dicas para o sucesso
Separei algumas dicas que podem ajudar demais nessa caminhada rumo aos Bolos Decorados dos sonhos!
1 - Faça uma boa prensagem
Esse é um dos passos primordiais para que o seu bolo tenha uma boa estrutura e suporte todas as decorações!
É importantíssimo que você faça a prensagem de um dia para outro! Tente ao máximo seguir essa regra para que não haja surpresas.
Créditos: @tathifabulosa.
2- Hidrate seu chantilly
Está cansada de ter um chantilly poroso? A solução é bem simples: hidrate-o!
O processo é bem simples, primeiro bata seu chantilly MUITO gelado até que chegue no ponto desejado.
Coloque corante, caso queira usar.
Se o seu chantilly ficar poroso hidrate-o com água gelada ou leite condensado gelado. Coloque uma quantidade pequena e misture bem até que ele fique lindo novamente!
Lembrando que tudo precisa estar bem gelado para que você consiga o ponto correto.
Créditos: @rosagourmetconfeitaria
3- Não tenha pressa!
Você já deve ter escutado a frase "a pressa é a inimiga da perfeição" e na confeitaria isso se aplica demais!
Não adianta fazer as coisas correndo, pois elas certamente darão errado. Tenha calma e respira fundo.
O início pode ser difícil, mas os resultados finais serão gratificantes.
Créditos: @karamelan_homebackery
Escola de Bolo by Marrara
Se você quiser realmente investir no seu sonho de fazer Bolos Decorados esse é o melhor curso com custo benefício.
A Marrara Bortoloti é uma chef excelente e preparou um curso com tudo que se precisa para sair do zero e tornar-se a melhor conteiteira da sua região.
São mais de 60 aulas, além de todos os meses terem atualizações novas. Ou seja, você paga uma vez para ter um curso que tem novas aulas sempre!
Créditos: Marrara Bortoloti.
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Além disso, você tem ainda tem:
Acesso ao curso pra sempre.
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Suporte individual via WhatsApp direto com a chef Marrara.
Certificado Profissional com seu nome, carga horária do curso e assinatura da Marrara.
Apostilas em pdf com perfeita qualidade de imagem.
Área de membros exclusiva só para Alunas(o).
Mais de 15 BÔNUS em vídeo e apostilas.
Créditos: Marrara Bortoloti.
Apesar de confiar muito em todo conteúdo que é passado, a Chef Marrara Bortoloti ainda dá a todas as suas alunas uma garantia de 7 dias.
Ou seja, caso você não se identifique com o curso pode pedir todo o seu dinheiro de volta! Isso mesmo, é garantia total.
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